|  第一集 殖民下的台灣糖
台灣糖業的開始，與殖民脫離不了關係。荷蘭人的佔領，刺激了台灣砂糖貿易的開始。日本人一來，就在台灣蓋起了工業化的製糖工廠。糖業成了日據時期最大的工 業，也是讓台灣財政獨立最大的財源。日本殖民糖業的政策，是以服務殖民母國的方式進行著，對內保護日本本土的資本家，對外則是強制收購的原料區原則，剝削 蔗農。� |  | | | 岸內糖廠的五分車 | 第二集 戰火下的台灣糖
二次大戰期間，台灣糖與軍事產生了連結關係。台灣糖業遵循著日本的燃料國策，利用製糖剩下的糖蜜，提煉出無水酒精，充當戰時的燃料。糖廠與煙囪，也就成了 美軍轟炸的目標。戰後破敗的糖廠，依然必須重建。僅在短短的三年，在少數的大陸精英，以及大部分的本省技工們，互相努力下，糖廠的煙囪又燃起了屢屢白煙。 � | 第三集 伴隨台灣復甦的台糖
1949年，大陸淪陷。台灣的糖，少了大陸市場，改往國際市場發展。面對陌生的國際市場，還有起起伏伏的糖價，台糖打了一段艱苦的價格戰。直到1953 年，我國加入國際糖協，台糖開始砂糖外銷的黃金年代。整個五零到六零年代，台灣的經濟成長，幾乎大半倚靠砂糖賺去的外匯，台糖曾是那個年代經濟的代名詞。 � | |
甜甜的所在 
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