香港博物館……

 前言：2005年前後，我寫過一組《香港博物館巡禮》的文章，特重組整理如下：

24.07.24：人類飲食博物館

「人類飲食博物館」是私人企業辦的博物館，當年的地址是：香港新界粉嶺安樂村樂天街1號，如今不知還在否？

在二零零二年才開辦的人類飲食博物館是由本港一群熱愛旅遊人士所辦的私人專題博物舘，透過他們旅遊時帶回來的逾千件展品，介紹大家認識世界各地的飲食文化。

博物館樓高兩層，有多個展覽廳，主要介紹的是食具、廚具、餐具、香料和食物樣本。其中以介紹香料的專櫃和意大利粉的專室，搜集得尤其齊盡。

此外，用牛隻拉動的榨蔗汁機，用「聰明葉」製的碟子，用樹身造的背囊，兩個人才拿得動的胡椒粉罐，歐洲人和我國雲南少數民族僾尼族的廚房……都極具特色，頗值得一看。展覽廳的一角還擺了全世界最大的南瓜，雖然只是模型，但色澤和形狀簡直真的一樣，站在旁邊拍照，很有滿足感。

遊人類飲食博物館與別不同之處，是你不僅可以看，專心聽導賞者的講解，只要你肯小心，保証不破壞，你還可以親手觸模、把玩每件展品，感受觸覺的喜悅。

博物館除了觀賞，還定期舉辦「朱古力工作坊」和「蔬果燒烤教室」等親子活動，是假期的好去處。

――2024年7月24日