百年市場 漢堡

 遠流出版我所寫的《百年市場》收錄台灣全國25家市場，選擇的標準是是日治時期開始至今的傳統市場，因為在日治以前，其實台灣只有聚集廟口和交通衢道的市集，沒有現代市場的規畫和設備，日本殖民政府當然是為了吸引「內地」日人移民台灣而興建現代市場，又由於台、日兩地人民飲食文化不同，必須分開興建，隨著日本戰敗引揚回國，當然統統變成台灣人的市場了，但新的問題來了，傳統市不敵當今停車方便、貨品齊全、有冷氣吹的大賣場，因而前景堪憂！

我這回來漢堡，特別要到有三百年歷史的魚市場看看，這裡早就轉型成為不只清晨拍賣海產，買賣結束後，居然變成小型音樂會的場地，在地人在這裡唱歌跳舞、喝啤酒，場外還有很多貨品叫賣和便宜貨可剪，讓大家大包小包帶回家，是百年市場成功轉型的案例，所以我一大早就跑去參觀，但旅程當中不適合長篇大論，特請AI導遊來講解，您要給導遊小費，給我就好，謝謝啦！

德國漢堡漁市場（Fischmarkt Hamburg-Altona）是漢堡市著名的觀光景點之一，擁有超過300年的歷史。這個市場位於易北河旁的聖保利（St. Pauli）區，每週日早晨從5點（冬季為7點）至9點半開放。

以下是一些關於漢堡漁市場的特點和吸引力：

1. **多樣化的商品**：雖然叫漁市場，這裡不僅僅賣魚類產品。你可以找到新鮮的水果、蔬菜、花卉、衣物、紀念品等。當然，魚和海鮮是最主要的產品，種類繁多，包括新鮮的魚、燻魚和各種海鮮。

2. **活力和氛圍**：市場充滿了熱鬧的氛圍，尤其是當地的小販會大聲叫賣吸引顧客。此外，市場旁的Altona Fischauktionshalle（魚拍賣廳）經常會有現場音樂表演，讓訪客可以一邊享受購物，一邊聽音樂。

3. **歷史和文化**：漢堡漁市場自1703年以來一直是城市生活的重要組成部分。這裡反映了漢堡作為一個重要港口城市的傳統和文化。

4. **美食體驗**：市場內還有各種小吃攤位和餐廳，提供當地特色的海鮮料理、三明治、咖啡和其他美味食品，是享用早晨美食的好去處。

5. **旅遊勝地**：由於其歷史和特色，漢堡漁市場吸引了大量遊客。很多人會選擇在星期六晚上參加完漢堡著名的夜生活後，直接到漁市場迎接清晨的到來。

漢堡漁市場是一個能夠體驗當地生活、享受美食和購物的好地方，無論是對於當地人還是遊客，都有著無法抗拒的吸引力。

漢堡漁市場的建築風格主要體現在其核心建築——**Altona Fischauktionshalle**（魚拍賣廳）上。這座建築物於1896年建成，展示了當時工業革命時期的建築特色，融合了多種建築風格的元素。

以下是其主要建築風格特點：

1. **新文藝復興風格**：魚拍賣廳的設計受到新文藝復興風格的影響，這種風格通常以對稱的佈局、豐富的裝飾細節和精緻的立面為特徵。這在建築的外觀上有所體現，特別是其磚石和拱形窗戶的設計。

2. **工業風格**：由於建築是在工業革命的背景下建造的，因此也具備明顯的工業風格特徵。這包括大面積的鐵框玻璃窗戶、鋼結構以及開放的內部空間設計，以適應大型市場和拍賣活動的需求。

3. **功能性設計**：市場建築的設計考慮到了實用性和功能性，以滿足大規模交易和人流的需求。其寬敞的內部空間和便於進出的結構設計，使得大量商販和顧客能夠方便地使用。

4. **歷史元素的保存與現代改造**：儘管經過多次改造和維護，魚拍賣廳依然保持了其原始的建築風貌。現代的改造主要集中在內部設施的升級，以適應現代使用需求，但外觀和結構基本保留了歷史風格。

這些風格共同塑造了漢堡漁市場獨特的建築魅力，使其成為既有歷史價值又具現代功能的建築典範。在市場開放時間，遊客可以近距離欣賞這座歷史建築，感受其厚重的歷史和繁忙的市場氛圍。